Варіант для любителів дієти: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт ніжної запіканки

Тетяна Литвинова, колишня суддя телевізійного кулінарного шоу "Мастер Шеф" запропонувала корисний рецепт, особливо він цікавий тим, хто налаштований харчуватися правильно та схуднути. За словами "Мастер Шефа" Литвинової, просто приготуйте цю запіканку з натуральними підсолоджувачами - курагою та фініками.

Рецепт запіканки з грушами:

Інгредієнти:

• Сир - 400 г
• Яйця - 3 шт.
• Крохмаль кукурудзяний – 0,5 ст. л.
• Ванільний цукор - 1 ч. л.
• Сухі - 100 гр
• Фініки - 50 г
• Цедра лимона — 1 шт.
• Груша — 5 шт.

Приготування:

Очистіть грушу і відріжте меншу частину, більшу частину залишайте. Вона зверху запікатиметься. Потім візьміть сир, з'єднайте з яйцями, додайте фініки та курагу. Змішайте та подрібніть у блендері до однорідної маси. Додайте крохмаль і добре перемішайте, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Потім наріжте залишок груші (менша частина, яку ви відрізали) кубиками і змішайте зі сумішшю з блендера. Додайте цедру половини лимона для запаху та вишуканого смаку.

"Мастер Шеф" Литвинова помічає, сирні вироби випікати потрібно за низьких температур.

Перемістіть суміш і верхівки груш із хвостиком у форму, добре утрамбуйте, щоб підрівняти запіканку. Щоб груші не сильно запікалися, перед відправкою в духовку оберніть запіканку фольгою і зніміть за 15-20 хвилин до кінця випікання, щоб груша трохи підпеклася, додає Мастер Шеф Литвинова.

Випікайте при температурі 160 градусів протягом 60 хвилин. Після цього дайте запіканці трохи охолонути, звільніть її від форми і подавайте, додала "Мастер Шеф" Литвинова.