Вас здивує такий смак: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт рису з м'ясом у рукаві

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" запропонував приготувати смачний та м'який рис у рукаві. Цей швидкий плов у рукаві не тільки смачний, але й скорочує час на миття посуду, зауважив "Мастер Шеф" у соціальній мережі.

Інгредієнти:

• Морква – 50 г
• Цибуля – 50 г
• Свинина – 100 г
• Рис басматі - 100-150 р
• Коріандр – 5 г
• Зіра - 5 гр
• Куркума - 5 г
• Копченая паприка – 5 г
• Вода - 200-250 мл
• Оливкова олія – 20 мл
• Виноград – 30 г
• Рукав для запікання

Інструкції:

1. Підготовка інгредієнтів:

Моркву наріжте тонкими півкільцями, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Цибулю дрібно нарубайте.

Свинину наріжте невеликими кубиками.

Рис промийте та відцідіть.

2. Підготовка спецій:

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, у мисці змішайте коріандр, зіру, куркуму та копчену паприку.

3. Запікання у рукаві:

У рукаві розмістіть моркву, цибулю, свинину та рис.

Додайте підготовлені спеції та перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися. Влийте воду і додайте оливкову олію.

Зауважте рукав і трохи перемішайте його, щоб усі інгредієнти добре змішалися.

4. Запікання:

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Помістіть рукав з інгредієнтами в духовку і готуйте близько 30-40 хвилин, поки рис не стане м'яким.

5. Подача:

Вийміть рукав із духовки, обережно розріжте його. Перемішайте плов і подавайте, прикрасивши зверху виноградом, порадив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.