Вдала альтернатива хлібу: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт м'яких булочок із сиром

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" поділився своїм унікальним рецептом ніжних бездрожжових сирних булочок, пропонуючи чудове рішення для різноманітності хлібної полиці, повноцінного перекушування або закуски.

Ось детальний рецепт:

Інгредієнти:

• 350 г борошна
• 10 г розпушувача
• 80 г холодного вершкового масла
• 50 г сиру чеддер
• 50 г сиру Пармезан
• 50 г іншого виду сиру
• 10 г нарізаної зеленої цибулі
• 250 г кефіру (або йогурту)
• 50 г моцарелли (як начинка)

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів. У великій мисці змішайте борошно, розпушувач та холодне вершкове масло, перемішуючи до отримання крихітної текстури, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Додайте кефір і замішайте тісто. Потім введіть зелену цибулю, сухий часник (на ваш смак) і весь тертий сир, виключаючи моцареллу.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво, додає, розкотіть тісто і формуйте шайби, поміщаючи всередину кожної шматочок моцарелли.

Випікайте у духовці протягом 15-20 хвилин.

Ці м'які та ароматні сирні булочки надають чудову можливість експериментувати з різними видами сиру. Приготуйте їх, щоб насолодитися смаком та задоволенням від оригінального кулінарного творіння, розповів Мастер Шеф Хіменес-Браво.