Вибирайте смак для себе: рецепт універсальних тарталеток з плавленим сиром та зеленню

Ці тарталетки з ніжною сирною начинкою, крабовими паличками та ароматним часником стануть чудовим доповненням до будь-якого святкового столу, розповідає автор українського Instagram-блогу yulia_smachno_tyt.

Інгредієнти:

• Плавлені сирки – 2 шт.
• Варені яйця – 3 прим.
• Крабові палички – 6-7 шт (+2 шт для обкачування).
• Чеснок – 1 зубчик.
• Обсмажений кунжут – 4 ст. (Для обкачки).
• Зелена цибуля, кріп чи петрушка – маленький пучок (для обкачування).
• Тарталетки – 15 шт.
• Майонез – 2-3 ст.л.
• Сіль – щіпка.

Приготування:

Плавлені сирки натріть на дрібній тертці. Варені яйця також натріть на дрібній тертці.

Крабові палички подрібніть на дрібні шматочки. Дві додаткові палички наріжте для обкачування. Часник подрібніть або пропустіть через часнику.

Зелень (кріп або петрушку) та зелену цибулю дрібно поріжте. У великій мисці змішайте натерті сирки, варені яйця, подрібнені крабові палички (6-7 шт) та часник.

Додайте майонез та щіпку солі. Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса. Наповніть тарталетки підготовленою начинкою.

Для обкачування: змішайте нарізані крабові палички, обсмажений кунжут та зелень. Обвалюйте начинку в тарталетках у підготовленій суміші для надання їм апетитного вигляду та додаткового аромату.

Викладіть готові тарталетки на блюдо. Подавайте до столу як закуску або легке перекушування.

Як приготувати молоду картоплю: простий та смачний рецепт, як у ресторані.

Салат з редискою та цією заправкою буде незвичайним: рецепт весняної смакоти.

Здивуйте рідних цією стравою із молодої капусти: смачний рецепт.