Вийде у всіх: рецепт печива з арахісом, яке просто приготувати вдома

Іноді хочеться зробити вдома, коли є вільний час, щось смачне і без особливих проблем. Рецепт печива з горішками якраз ідеально підходить для цього, розповідає автор українського Instagram-блогу yulia_smachno_tyt.

Інгредієнти:

• Борошно - 300-350 грам
• Цукор - 130 грам
• Вершкове масло або маргарин - 200 грам
• Яйце - 1 штука
• Розпушувач - 1 чайна ложка
• Ванільний цукор - 10 грам
• Сіль - щіпка

Для посипання:

• Яйце - 1 штука
• Арахіс - 150 грам

Приготування:

У мисці збийте м'яке вершкове масло з цукром, ванільним цукром і щіпкою солі до однорідної маси. Додайте яйце і знову збийте до отримання гладкої консистенції.

Всипте борошно з розпушувачем і замісіть м'яке тісто. Загорніть тісто в плівку та помістіть у холодильник на 20-30 хвилин.

Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм. На присипаній борошном поверхні розкотіть тісто в пласт товщиною приблизно 0,5 см. Виріжте печиво будь-якої форми і викладіть його на лист, застелений пергаментним папером.

Збийте яйце у ​​невеликій мисці. Подрібніть арахіс (можна використовувати ніж чи блендер). Змастіть поверхню кожного печива збитим яйцем і посипте подрібненим арахісом.

Випікайте в розігрітій духовці близько 20 хвилин, до золотистого кольору. Готове печиво вийміть із духовки і дайте йому повністю охолонути.

Як приготувати молоду картоплю: простий та смачний рецепт, як у ресторані.

Салат з редискою та цією заправкою буде незвичайним: рецепт весняної смакоти.

Здивуйте рідних цією стравою із молодої капусти: смачний рецепт.