Вкус детства: звезда "Мастер Шеф" дала улучшенный рецепт орешков со сгущенкой

У себя в Instagram звезда двенадцатого сезона "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк поделилась с украинцами семейным рецептом орешков, которые всем знакомы с детства.

Для теста на орешки звезда "Мастер Шеф" берет:

• мука – 250 г
• сливочное масло – 200 г
• сахар – 120 г
• грецкие орехи (мелко перемолотые) - 120 г
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 1 ст.л.

Для крема нам понадобятся следующие ингредиенты:

• вареная сгущенка - 1 банка
• сливочное масло – 150 г
• крошка со спеченных орешков

Сначала готовим тесто. "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк смешивает мелко перемолотые орехи, сахар и муку, добавляет растопленное сливочное масло, размешанное яйцо, сметану и замешивает все до однородности.

Специальные формочки хорошо смазываем растительным маслом и формируем орешки, как на видео. Выпекаем орешки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Готовые орешки "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк достает из формочек, дает им немного остыть, а затем ровняет края, натирая орешки на терке, а получившуюся крошку оставляет для крема.

Чтобы приготовить крем, просто перебиваем до однородности вареную сгущенку, сливочное масло и крошку с орешков.

Начиняем орешки кремом, выкладываем на тарелку и наслаждаемся вкусом детства. "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк также посыпает орешки сахарной пудрой.

Эктор Хименес-Браво показал блюдо на завтрак, от которого невозможно оторваться.

Как небанально приготовить картошку: победительница "Мастер Шеф" дала интересный рецепт.

Секрет в одном ингредиенте: победительница "Мастер Шеф" дала рецепт, который всех удивил.