Вкуснейшее блюдо на Пасху: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт из четырех ингредиентов

Бывшая звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, как на основе молока и яиц приготовить невероятно вкусную пасхальную грудку.

Пасхальную грудку можно делать и сладкой, и соленой. "Мастер Шеф" Глинская выбрала первый вариант. Это блюдо готовится очень легко и из простых ингредиентов.

Для приготовления сладкой сырной грудки "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:

• молоко – 1 л
• яйца – 10 шт.
• сахар – 100 г
• ваниль или ванильный сахар

Сначала "Мастер Шеф" Елизавета Глинская смешивает в миске яйца с сахаром и ванильным сахаром и перебивает эту смесь погружным блендером в течение одной минуты.

Однородную яичную массу переливаем в кастрюлю, добавляем в нее молоко, размешиваем венчиком и ставим на плиту. "Мастер Шеф" Елизавета Глинская варит молочно-яичную смесь на маленьком огне, постоянно помешивая силиконовой лопаткой, чтобы начала отделяться сыворотка.

"Когда масса будет неоднородной, образуется много комочков, отделится сыворотка – снимаем с плиты", – объясняет "Мастер Шеф" Елизавета Глинская.

На миску ставим сито, на него застилаем марлю и выливаем на нее молочно-яичную смесь, чтобы сыворотка стекала вниз. Связываем концы марли, подвешиваем ее и оставляем в таком виде на ночь, чтобы вся лишняя жидкость вышла.

На утро сладкая пасхальная грудка готова. Достаем грудку из марли, нарезаем и подаем к праздничному столу.

Рецепт великолепной закуски на Пасхальный стол: станет настоящим хитом.

Ольга Сумская раскрыла секрет своей супер вкусной паски.

Такая глазурь для паски не течет и не сыпется: Эктор Хименес-Браво раскрыл простой рецепт.