З будь-якою начинкою: "Мастер Шеф" Мартиновська розповіла, як зробити універсальні вафлі

Зірка шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська поділилася, як зробити смачні та універсальні вафлі, які будуть найкращим варіантом для сніданку.

Інгредієнти:

• 160 г борошна
• 4 яйця
• 200 мл теплого молока (або рослинного молока)
• 6 г розпушувача (чайна ложка)
• 4 ст. л соняшникової рафінованої олії
• Дрібка солі
• Дрібка цукру

Інструкції:

Відокремте білки від жовтків і збийте білки в щільну піну за допомогою віночка, розповів "Мастер Шеф" Мартиновська.

У мисці змішайте жовтки, олію та молоко, додайте борошно, розпушувач, сіль та цукор. Добре перемішайте.

"Мастер Шеф" Мартиновська додає, поступово вводьте віночком збиті білки в основну масу, робіть це делікатно, щоб зберегти легкість тесту.

Розігрійте вафельницю.

Наливайте тісто на розігріту вафельницю і готуйте вафлі згідно з інструкціями пристрою.

Повторюйте процес, доки весь матеріал не буде використаний, радить "Мастер Шеф" Мартиновська.