З лавашем смачніше: рецепт ситної запіканки з картоплею та сиром на вечерю

З лавашем смачніше: рецепт ситної запіканки з картоплею та сиром на вечерю

Картопляна запіканка разом із сиром та лавашем перетворюється на ситну вечерю для всієї родини, якщо тільки правильно все приготувати, деталями рецепту поділилася блогер Надія Попова .

Інгредієнти:

  • Картопля – 500 г
  • Сіль за смаком
  • Лаваш прямокутний – 2 шт. (2 смужки зверху)
  • Зелена цибуля – 1 пучок
  • Сир сулугуні – 180 г
  • Твердий сир (будь-який) – 30 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Сметана - 200 гр

Приготування:

Очистіть картоплю і відваріть її в підсоленій воді до готовності. Потім остудіть і наріжте кружальцями або натріть на тертці.

Натріть сир сулугуні на великій тертці. Твердий сир натріть окремо для посипання зверху. Дрібно наріжте зелену цибулю.

У мисці змішайте яйця зі сметаною до однорідності. Додайте нарізану зелену цибулю і натерту сулугуні, перемішайте.

Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм. Викладіть прямокутний лаваш у форму для запікання, щоб він покривав дно та боки форми. Зверху викладіть половину картоплі, рівномірно розподіливши її по дну. Посоліть до смаку.

Залийте картопля половиною сметанно-яєчної суміші з сиром та цибулею. Зверху викладіть картопля, що залишилася, потім залийте сумішшю, що залишилася.

Накрийте запіканку смужками лаваша, щоб покрити всю поверхню.

Посипте горіх запіканки натертим твердим сиром.

Поставте форму в духовку і випікайте при температурі 180 градусів Цельсія близько 25-30 хвилин, до золотистого кольору.

Вийміть запіканку з духовки і дайте трохи охолонути перед подачею. Наріжте порційними шматочками та подавайте.

Смачний салат з морквою по-корейсбки до святкового столу: вдалий рецепт.

Зі звичайної моркви по-корейськи і лаваша: рецепт неперевершеної закуски.

Рецепт ніжного салату з молодою капустою і смачною заправкою: ніякого майонезу.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ