З м'якою сирною скоринкою: рецепт ситної піци з тонким тістом, відео

Така піца робиться дуже просто, при цьому не вимагаючи багато часу та зусиль, про це розповіла блогерка Надія Попова у соціальній мережі Інстаграм.

складові

Для тесту:

• Сир - 250 г
• Яйце - 1 шт.
• Сметана - 1 ст. л. (або 2 ст. л. молока)
• Соль — 1 год. л.
• Рослинна олія - ​​3 ст. л.
• Просіяне борошно - 250-280 г
• Розпушувач – 1 ч. л. (або сода - 1 ч. л., погашена оцтом)

Для начинки:

• Твердий сир – 250 г (натертий)

Приготування

У великій мисці змішайте сир, яйце, сметану (або молоко), сіль та олію. Перемішайте до однорідності. В окремій мисці змішайте борошно, що просіює, з розпушувачем (або содою, погашеною оцтом).

Поступово додайте борошняну суміш у сирну масу, замішуючи тісто. Тісто має бути м'яким та еластичним. Розігрійте духовку до 180 °С.

Розкотіть тісто на присипаній борошном поверхні в коло або прямокутник товщиною близько 1 см.

Перенесіть розкатане тісто на деко, застелене пергаментним папером або змащене маслом. Натертий сир рівномірно розподіліть поверхнею тіста.

Випікайте піцу в розігрітій до 180 ° С духовці протягом 15 хвилин, до золотистої скоринки та розплавленого сиру.

Смачний салат з морквою по-корейсбки до святкового столу: вдалий рецепт.

Зі звичайної моркви по-корейськи і лаваша: рецепт неперевершеної закуски.

Рецепт ніжного салату з молодою капустою і смачною заправкою: ніякого майонезу.