З манкою набагато краще: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво заінтригував рецептом солоних сирників

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво зацікавив рецептом сирників із манкою та пряною зеленню.

Інгредієнти для сирників:

• Жирний сир – 350 г
• Мука – 1 ст. л.
• Манка – 2 ст. л.
• Пряна зелень (кінза, петрушка та ін.) - 30 г
• Яйця – 2 шт.
• Сіль за смаком

Інгредієнти для соусу:

• Сметана - 200 гр
• Кінза - 20 г
• Лимонний сік – 30 г
• Сіль за смаком
• Чорний перець – за смаком

Приготування:

Дрібно наріжте кинзу і додайте її в сметану. Влийте лимонний сік. Посоліть і поперчіть до смаку. Ретельно перемішайте усі інгредієнти. Соус готовий, відставте його убік, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

У мисці змішайте сир, яйця, манку, муку, сіль і дрібно нарізану пряну зелень. Ретельно перемішайте, щоб маса була однорідною.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво помітив, що з отриманої маси сформуйте невеликі сирники. Викладіть їх на лист, застелений пергаментним папером. Розігрійте духовку до 180 градусів (якщо точно не вказано, стандартна температура для запікання сирників).

Помістіть лист з сирниками в духовку. Запікайте приблизно 20-25 хвилин, поки сирники не стануть золотистими. Вийміть готові сирники з духовки і дайте трохи охолонути. Подавайте сирники із приготовленим сметанним соусом, порадив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Майстер Шеф" Хіменеса-Браво.

Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.

Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.