З морквою по-корейськи буде ще цікавіше: чудовий рецепт салату із пекінської капусти

Так, можна приготувати смачний і соковитий салат із пекінської капусти і корейської моркви.

«Дуже цікавий та легкий салат. Свіжість капусти, пряність моркви, копченість м’яска, ніжність сиру та хрускіт горішків», - каже про цей салат фудблогерка і авторка кулінарної сторінки в Інстаграм Катерина Мовчан.

Поєднання смаків в цьомум салаті вдало підкреслює і заправка - йогуртово-гірчична заправка.

Салат із пекінської капусти.

Але, за бажанням заправку можна замінити на звичайний майонез, вийде теж дуже смачно.

Отже, для приготування салату із пекінської капусти і моркви по-корейськи потрібні такі інгредієнти: 1 невелика або половина великої пекінської капусти, 200г балика, шинки або іншого копченого мʼяса, 150г твердого сиру, 100г грецьких горіхів, 4 варені яйця, 200г моркви по-корейськи.

Салат із пекінської капусти.

А для приготування заправки - 200г грецького йогурту, 2ст.л мʼякої гірчиці, сіль та мелений перець за смаком.

Хід приготування салату із пекінської капусти і моркви по-корейськи дуже простий і швидкий.

Тоненько нарізаємо пекінську капусту. Балик, сир та яйця ріжемо тоненькою соломкою. В велику миску складаємо порізану капусту, мʼясо, сир, яйця. Додаємо горіхи та моркву по-корейськи. Перемішуємо.

Готуємо заправку – просто змішуємо всі інгредієнти.

Салат із пекінської капусти.

«Порцію салату перекладаємо в миску та кладемо 2ст.л заправки, перемішуємо та подаємо», - розповіла фудблогерка про останній крок у приготуванні салату.

У коментарях підписники фудблогерки дякують за цікаавий рецепт і розповідають свої секрети приготування:

«Замість горіхів даю підсмажений кунжут»,

«Дякую за рецепт!»,

«Зберегла собі».

Швидка і хрустка маринована пекінська капуста: рецепт - те, що треба.

Супер салат з пекінської капусти за 5 хвилин - ідеальний та легкий рецепт.

Крабовий салат із пекінською капустою - бюджетний рецепт, який ніколи не підведе.