З особливим смаком та ароматом: рецепт курки з цитрусами та медом, підійде до будь-якого свята

Цей рецепт курячих гомілок з ароматом свята обов'язково прикрасить ваш стіл та порадує всіх гостей, розповіла Юлія Віліч у Instagram.

Інгредієнти:

• Курячі гомілки – 6 шт
• Рідкий мед – 4 ст. л (якщо мед зацукровився, трохи розігрійте його)
• Гірчиця – 2 ст. л
• Рослинна олія – 3 ст. л
• Цедра одного лайма
• Приправа для курки
• Адигейська сіль

Приготування:

У глибокій мисці змішайте мед, гірчицю, олію, цедру лайма, приправу для курки та адигейську сіль. Ретельно перемішайте усі інгредієнти до однорідності. Вмочіть курячі гомілки в приготований маринад, щоб вони повністю покрилися соусом.

Закрийте миску харчовою плівкою і відправте в холодильник на 5 годин, щоб гомілки добре промаринувалися. Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть гомілки на лист фольги, попередньо змащений олією.

Зверху присипте сушеною зеленню, щедро полийте соком лайма, додайте шматочки апельсина та гілочки розмарину для аромату. Закрийте гомілки фольгою та відправте в духовку.

Запікайте гомілки у духовці 40-50 хвилин. Через 20 хвилин відкрийте фольгу і полийте гомілки маринадом. Закрийте фольгу та продовжуйте запікати.