З соусом теріякі смачніше: Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав рецепт дивовижних крилець

Зірка кулінарного реаліті-шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес Браво помітив, що йти за смачними крильцями в KFC або McDonald's не обов'язково.

"Хрумка скоринка в островато-солодкому соусі - це просто неймовірно смачно!" - Зауважує "Мастер Шеф".

Інгредієнти:

• Крила курячі - 0,5 кг.
• Соус теріяки - 2 ст.л.
• Соус чилі – 2 ст.л.
• Кукурудзяний крохмаль - 1,5 ст.
• Рослинна олія.
• Сіль перець.

Спосіб приготування:

Розріжте курячі крила, посоліть, поперчіть. Полийте курку олією і ретельно перемішайте. Потім обсипте крильця кукурудзяним крохмалем і знову добре перемішайте, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Обсмажуйте у великій кількості олії до отримання золотистої скоринки. Після готові крильця покладіть на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, на нагріту сковороду додайте соуси теріяки та чилі. Потім додайте приготовлені крила та пропікайте їх до отримання блиску.

Подавайте страву разом із рисом, посипаним кунжутом та дрібно нарізаною зеленою цибулею, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.