З таким соусом молода картопля буде неперевершеною: новий рецепт

У цьому рецепті молодої картоплі немає нічого зайвого. Твльки неперевершений смак, легкість у приготуванні і користь від продуктів.

Отже, для приготування молодої картоплі за рецептом, про який розповіла фудблогерка Юлія Сенич потрібні такі інгредієнти: молода картопля 1кг, цибуля 1шт, вершкове масло 70г, жирні вершки 250мл, часник 1-2 зуб., кріп.

Як смачно приготувати молоду картоплю.

Як смачно приготувати молоду картоплю.

Крок перший – картоплю відварюємо до готовності в підсоленій воді з додаванням чорного перцю горошком і лаврового листа.

Далі для заправки цибулю подрібнюємо і підсмажуємо на вершковому маслі до легкого золотистого кольору. До цибулі додаємо вершки, натираємо часник і подрібнюємо кріп. Тушкуємо соус 7-10хв і заправляємо картоплю.

«Добре перемішуємо і додаємо ще кріп, кропу багато не буває», - підкреслила кулінар.

За словами Юлії, на приготування ціє страви з молодої картоплі знадобиться близько години часу.