Завжди соковиті та ніжні: рецепт найсмачніших курячих котлет від переможця "Мастер Шеф"

Завжди соковиті та ніжні: рецепт найсмачніших курячих котлет від переможця "Мастер Шеф"

На своїй сторінці в Instagram зірка кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський дав простий і надзвичайно смачний рецепт курячих котлет.

"Взагалі, мабуть, у кожної хазяйки є свій рецепт, але цей неповторний, запевняю🔥", – радить переможець "Мастер Шеф".

У зірки "Мастер Шеф" є секретний інгредієнт, який надасть котлетам неповторного смаку та аромату – лимон. Також смачні котлети, за словами шеф-кухаря, неможливо уявити без додавання хліба.

Для приготування котлет переможець "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський узяв такі інгредієнти:

  • курячий фарш - 1 кг
  • яйце куряче - 1 шт.
  • булочка/мʼякушка хліба - 100 г
  • вершки жирністю 20-30% - 100 мл (можна замінити на молоко)
  • цибуля - 2 шт.
  • цедра та сік одного лимона
  • паприка копчена - 1 ч.л.
  • олія для смаження
  • вершкове масло - 30 г
  • зелень (петрушка) - 40 г
  • сіль і перець на смак

Цибулю переможець "Мастер Шеф" нарізає дрібним кубиком і обсмажує на вершковому маслі.

Мʼякушку хліба замочуємо у вершках. Дрібно нарізаємо петрушку.

Додаємо до курячого фаршу подрібнену петрушку, яйце, цедру та сік лимона, сіль, перець, копчену паприку, смажену цибулю та розмочений хліб, добре все перемішуємо до однорідності та руками формуємо котлети.

Смажимо котлети на розігрітій пательні з олією з додаванням скибочки лимону. Готові котлети змащуємо шматочком вершкового масла – і можна подавати.

Дуже апетитно - переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної страви з картоплі.

Також повідомлялось, що переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом української смакоти з простих інгредієнтів.

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Данило Монін розповів, чому зростає курс долара та євро: «Імпорт вищий за експорт»

Допомагали мешканцям Маріуполя: історія двох поліцейських, звільнених з російського полону

Нові подробиці скандалу навколо Сергія Шайхета: спроба повернутися до Одеси та лакшері нерухомість

Україна може не отримати 15 мільярдів від Заходу: експерт розповів про наслідки

Зменшення транзиту газу: що це означає для українців

При Путіні миру не буде: філософ Френсіс Фукуяма дав прогноз війни в Україні

Мають всі можливості для успіху: астрологи розповіли, які знаки Зодіаку заробляють найбільше

Держоператор тилу в обхід Прозорро віддав контракти на мільярди гривень «обраним» постачальникам продуктів

"Не їм 5 місяців...": Надя Дорофєєва зізналася, як їй вдалося залишитися "худишкою"

Харріс намагається вийти з тіні Байдена: демократку атакували за провали нинішнього президента США

«Зброя полетить на ворога»: тарологиня розповіла про нові українські розробки

Третя світова вже йде: відомий філософ сказав, де після України та Ізраїлю відкриється третій фронт

Україні може піти на мобілізацію жінок: треба захистити Європу

НАТО чи власна ядерна зброя: експерт розповів, що допоможе Україні більше

"Потрібно надати статус негромадянина": комбриг розповів, що робити з ухилянтами