Зберігайте цей маринад: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт курки у рукаві

Зберігайте цей маринад: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт курки у рукаві

Цього разу в Instagram суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився секретами приготування курки у спеціальному маринаді, який помітно покращить смак страви.

Інгредієнти для маринаду:

  • 4 чашки води;
  • 1/3 чашки соєвого соусу;
  • 6 чайних ложок солі;
  • 3 чайні ложки цукру;
  • 2 зірочки анісу;
  • 3 зірочки гвоздики;
  • 3 лаврові листи;
  • 1 чашка Спрайту чи ананасового соку;
  • 1 ціла курка.

Суміш спецій:

  • 1/4 чашки олії;
  • 1/2 чайної ложки паприки;
  • 1/2 чайної ложки сушеної цибулі;
  • 1/2 чайної ложки сушеного часнику;
  • 1/2 чайної ложки суміші спецій.

Глазур:

  • 2 чайні ложки меду;
  • 1 чайна ложка соєвого соусу;
  • 1 чайна ложка суміші спецій.

Приготування:

У великій мисці змішайте воду, соєвий соус, сіль, цукор, аніс, гвоздику, лавровий лист та ананасовий сік для маринаду, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Покладіть курку в маринад і залиште на 2-3 години, щоб просочилася.

Вийміть курку з маринаду та обсушіть рушником.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво ділиться, у мисці змішайте олію, паприку, сушений цибулю, сушений часник і суміш спецій для суміші спецій.

Натріть курку цією сумішшю.

Покладіть курку в рукав для запікання і запікайте в попередньо розігрітій духовці до золотистого кольору за температури 160 градусів близько 50 хвилин.

Розріжте рукав уздовж шва і змастіть курку глазур'ю.

Поверніть курку в духовку і допікайте за температури 220 градусів близько 10 хвилин, порадив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Майстер Шеф" Хіменеса-Браво.

Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.

Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ