Жюльен с курицей в съедобном горшочке: быстрый рецепт от звезды "Мастер Шеф"

Шеф-повар и экс-судья "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась новым рецептом жульена с курицей, который станет настоящим хитом на вашем столе.

Чтобы повторить рецепт Татьяны литвиновой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г бездрожжевого слоеного теста
• 1 яйцо (для смазки)
• 2-3 ст. ложки кунжута
• 400 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 1 большая луковица
• 200 мл сливок
• 200 г сыворотки достаточно
• Соль, перец по вкусу

Сначала раскатайте слоеное тесто до толщины 3-4 мм. Оберните небольшой стакан фольгой, сформуйте корзины из теста, закрепляя края. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 12-15 минут до золотистого цвета.

В сковороде разогрейте сливочное масло, обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте нарезанные шампиньоны и курицу, жарьте до готовности. Влейте сливки, посолите и поперчите. Готовую начинку охладите.

Достаньте горшочки из духовки, аккуратно удалите фольгу. Наполните каждый горшочек куриной начинкой, обильно посыпьте натертым сыром. Запекайте еще 7-10 минут до расплавления сыра.

Подавайте жульен с курицей горячим, наслаждаясь великолепным сочетанием текстур и вкусов. Этот рецепт станет любимым в вашей семье!