5 блюд, которые лучше обойти стороной в обед

Обед – это важный прием пищи, который должен давать нам энергию и питательные вещества для продуктивной работы в течение дня. Однако, не все блюда одинаково полезно есть в обед. Нутрициологи рекомендуют избегать некоторых блюд, которые могут повлиять на наше самочувствие и работоспособность.

Об этом пишет Ukr.Media.

1. Фастфуд

Бургеры, хот-доги, картофель фри и другие блюда из фастфуда богаты калориями, транс-жирами и сахаром. Они быстро насыщают, но не дают ощущение сытости длительное время. Кроме того, такая пища может привести к повышению уровня холестерина, развитию ожирения и другим проблемам со здоровьем.

2. Супы-пюре со сливками

Супы-пюре, особенно с добавлением сливок, творога и бекона, могут быть очень калорийными и жирными. Их употребление в обед может привести к сонливости, вялости и снижению работоспособности.

3. Макароны с жирными соусами

Макароны с жирными соусами, такими как карбонара или болоньезе, – это еще один "вредный" вариант для обеда.

4. Жареная пища

Жареная пища, будь то мясо, рыба или овощи, трудно усваивается организмом и может привести к проблемам с пищеварением.

5. Сладкая выпечка и кондитерские изделия

Сладости дают быстрый заряд энергии, но он быстро иссякает, поэтому после употребления такой пищи появляется чувство усталости и апатии.

Что же советуют есть на обед?

• легкие супы на овощном или мясном бульоне;

• блюда из рыбы или мяса, приготовленные на пару или запеченные;

• крупы (гречка, рис, овсянка) с овощами или нежирным мясом;

• салаты из свежих овощей и зелени;

• фрукты и ягоды.