Газовані напої без цукру підвищують ризик серцевого нападу, й навіть інсульту: висновок вчених
Група вчених з Університету Сорбонна здивувала багатьох любителів йти за "зеленим харчуванням". За словами дослідників, газовані напої без цукру або з підсолоджувачами можуть стати причиною розвитку захворювань серцево-судинної системи.
Таким чином, дієтичні напої не є безпечнішими для здоров'я, ніж звичайне газування.
Про це стало відомо завдяки інформації на сайті однієї із кафедр Університету Сорбонна.
Так, у ході дослідження вчені протягом 10 років стежили за показниками 104 тисячі людей, відзначаючи скільки дієтичних або солодких газованих напоїв вони вживали.
Виявилося, що ті, хто віддавав перевагу дієтичним напоям, частіше страждали від захворювань серцево-судинної системи.
Вчені розділили добровольців на три групи, залежно від того, яким напоям вони віддавали перевагу. До першої групи увійшли люди, які не вживали таких напоїв, до другої ті, хто любив содову з цукром, а до третьої — споживачі дієтичних газировок.
Вміст цукру, що дорівнює або перевищує 5%, означало, що напій вважається солодким, тоді як менше 5% і наявність підсолоджувачів говорило про те, що газування дієтичне.
Добровольці щодня заповнювали щоденник харчування. Вивчивши записи з 2009 по 2019 рік, вчені змогли знайти залежність між вживанням різних напоїв та серцево-судинними захворюваннями, такими як інсульт, транзиторна ішемічна атака (ТІА), інфаркт міокарда, гострий коронарний синдром та ангіопластика.
Виявилося, що для тих, хто вживав багато напоїв з низьким вмістом цукру, ризик розвитку серцево-судинних захворювань був таким самим, як і для тих, хто пив "повноцінні газовані напої".
Вчені встановили, що в порівнянні з людьми, які зовсім не вживають газованих напоїв, споживачі дієтичних газувань на 20% частіше страждають від проблем із серцем. Автори роботи підкреслюють, що їх дослідження неймовірно важливе, оскільки дієтичні напої часто продаються, як "здоровіша" і менш калорійна альтернатива цукровим газировкам.
Також, не піддається лікуванню і швидко поширюється: людству загрожує нова смертельна бактерія.