Як приготувати сирні палички з двома соусами: смачна післяноворічна закуска

Однією з ідеальних закусок для вечірки або просто для сімейного вечора є ароматні та смачні сирні палички. І, звісно ж, супроводжують їх двома неперевершеними соусами, ви отримаєте справжню експлозію смаку.

Інгредієнти для сирних паличок:

• 250 г сиру (можна взяти чеддер, гауда або суміш різних сирів)
• 1 чашка крупної крихти панірувальних сухарів
• 1/2 чашки муки
• 2 яйця
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки чорного перцю
• Олія для смаження

Інгредієнти для соусу "Гострий медовий гірчичний":

• 3 ст. ложки меду
• 2 ст. ложки гірчиці
• 1 ст. ложка соєвого соусу
• 1 зубчик часнику (дрібно нарізаний)

Інгредієнти для соусу "Томатний базиліковий":

• 1/2 чашки томатного соусу
• 2 ст. ложки свіжого базиліку (дрібно нарізаного)
• 1 ч. ложка оливкової олії
• Сіль і перець за смаком

Інструкція:

1. Готування сирних паличок:

   • Розтерти сир на тертці.
   • У глибокій мисці змішати тертий сир, сіль і чорний перець.
   • Сформувати з отриманої маси довгі палички.
   • У двох окремих мисках розкласти муку та панірувальні сухарі.
   • Обкатати кожну паличку в муці, потім узяти в руки, обмакнути в розбите яйце, і обсипати панірувальними сухарями.
   • Розігріти олію у глибокій сковороді і смажити палички до золотистого кольору.

1. Приготування соусу "Гострий медовий гірчичний":

   • У мисці змішати мед, гірчицю, соєвий соус і дрібно нарізаний часник.

2. Приготування соусу "Томатний базиліковий":

   • У іншій мисці змішати томатний соус, свіжий базилік, оливкову олію, сіль і перець.

3. Подача:

   • Розташувати сирні палички на тарілці, поруч із двома соусами.
   • Прикрасити свіжим базиліком або пармезаном за бажанням.

Читайте також:

Високі рахунки за комуналку можуть приходити через погану якість води: українцям дали важливі поради

У будинку завжди буде чисто: основні поради щодо прибирання, які слід використовувати щомісяця

Які недорогі речі допоможуть підтримувати лад у будинку