Як виростити перець чилі на підвіконні: прості секрети для гарного врожаю

Коли працюєте з гіркими видами перцю, рекомендується вдягати перчатки та добре мити руки при посіві, пікіруванні, зборі врожаю і навіть під час приготування страв.

Посадка

Висівати насіння перцю чилі треба на глибину 0,5-1 см, зберігаючи між ними відстань мінімум 4 см. Після посіву проводимо полив, накриваємо контейнер плівкою або кришкою та ставимо в теплому місці, уникаючи прямих променів сонця. У плівці обовʼязково робимо невеличкі отвори для вентиляції.

Догляд за гірким перцем

Після проростання насіння знімаємо плівку та переставляємо контейнер у місце з хорошим освітленням та температурою приблизно 17-18 градусів.

Коли у молодих рослин з'явиться дві-три пари листків, їх можна пересадити в постійну тару. При цьому під час пересадки рекомендується видалити четвертину або навіть третину кореневища – це сприятиме подальшому росту.

Якщо перець занадто витягнувся вгору, то радять відщипнути верхівку. Також є лайфхак щодо регуляції кількості плодів: можна видалити частину квіток, тоді кількість плодів буде меншою, але вони будуть більшого розміру.

Температурний режим

Перець чилі потребує хорошого освітлення та достатньої кількості тепла. Оптимальна температура для нього - від 22 до 26 градусів, і вночі не нижче 15 градусів.

Зволоження ґрунту

Поливати гострий перець треба відстояною водоб комфортної температури – досить рясно, але уникаючи переливу. Частота поливу залежить від сезону: влітку в спекотну погоду можна поливати рослину двічі на добу, але от зимою полив варто зменшити.