Як зберегти зимові яблука до весни: поради садівникам

Як зберегти зимові яблука до весни: поради садівникам

Збирання яблук – особливий момент для кожного садівника, а зимові сорти – це справжній скарб, що тішить нас до весни. Важливо не тільки правильно зібрати плоди, але й зберегти їх свіжими та смачними.

Щоб яблука не втратили смак і зберігалися довго, потрібно знати, коли їх краще збирати. Якщо зірвати занадто рано, вони будуть кислі, якщо пізно – швидко зіпсуються.

Яблука, горіхи, мандарини / фото: Pixabay

Ось кілька ознак, які допоможуть вам зрозуміти, що настав час для збору зимових сортів:

  • Колір. Шкірка яблука повинна бути насиченого кольору, характерного для вашого сорту.
  • Смак. Спробуйте одне яблуко – воно має бути приємно солодким або кисло-солодким.
  • Відокремлення від гілки. Якщо плід легко відривається при обертанні – він готовий.
  • Колір насіння. Дозрілі яблука мають коричневе, тверде насіння.

Зазвичай зимові сорти яблук збирають у жовтні, але все залежить від сорту та погоди.

Людина, яка зриває яблука з дерева

Після збору врожаю важливо його правильно підготувати до зберігання. Перший крок – сортування. Відберіть тільки здорові плоди без пошкоджень. Ті, що мають навіть невеликі дефекти, можуть зіпсувати весь запас.

Дівчина, яка обирає яблука

Після сортування розкладіть яблука одним шаром на рушнику або папері, щоб вони трохи підсохли. Це займе кілька годин.

Щоб яблука зберігалися якомога довше, варто дотримуватися таких умов:

  • Температура – від 0 до +4 °C
  • Вологість повітря – 85-90%
  • Темне місце для зберігання

Ось кілька популярних способів зберігання яблук, які допоможуть зберегти їх свіжими:

  1. Дерев’яні ящики. Вистеліть дно ящика папером або тканиною. Яблука складайте в один шар, кожен шар перекладайте папером.
  2. Пластикові ящики з вентиляцією. Обирайте ящики з отворами для циркуляції повітря.
  3. Поліетиленові пакети. Деякі сорти яблук, такі як мелба, макінтош, джонатан, добре зберігаються в пакетах. Оптимальна товщина плівки має бути 0,55–0,65 міліметра. Перед тим як покласти яблука у пакети, охолодьте їх і переконайтеся, що температура плодів відповідає температурі сховища.

Не забувайте про те, що кожен сорт яблук має свої особливості, тому експериментуйте і знаходьте оптимальний спосіб зберігання для свого врожаю!

Раніше ми повідомляли,старіння можна сповільнити.

Чому яблука в Україні стали недосяжною розкішшю- детальніше на Знай.ua.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ