Краще не купувати ці продукти в супермаркеті: порада нутриціолога

Сучасні супермаркети пропонують величезний вибір продуктів харчування, але серед цього розмаїття не завжди легко знайти дійсно корисні та якісні товари.

Про це пише UA Vestnik.

Що ж радить фахівець уникати

Нутриціологиня, заглибившись у склад продуктів, які ми щодня купуємо, назвала декілька категорій, від яких краще відмовитися або обмежити їх споживання. А саме:

• Ультраоброблені продукти

Це широкий спектр продуктів, які пройшли значну обробку та містять багато добавок, цукру, солі та насичених жирів. До них відносяться:

• Снекі, чіпси, солодощі

• Готові сніданки, супи та соуси швидкого приготування

• Напівфабрикати

• Сосиски, ковбаси та копченості

• Солодкі газовані напої

• Продукти з високим вмістом цукру

Надмірне споживання цукру пов'язане з розвитком багатьох захворювань, таких як ожиріння, діабет та захворювання серцево-судинної системи. До цієї категорії належать:

• Солодкі йогурти

• Соки в пакетах

• Кондитерські вироби

• Солодкі соуси та джеми

• Продукти з високим вмістом солі

Сіль підвищує кров'яний тиск і збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Особливо багато солі міститься в:

• Копченостях

• Консервах

• Готових соусах

• Сніках

• Продукти з трансжирами

Трансжири негативно впливають на здоров'я серця і судин. Їх часто додають у:

• Маргарин

• Випічку

• Фаст-фуд

• Пастеризоване молоко

За словами нутриціологині, пастеризація змінює структуру молока, що може призвести до його поганого засвоєння організмом. Краще віддати перевагу непастеризованому або фермерському молоку.

Чому варто звертати увагу на склад продуктів

• Здоров'я

Збалансоване харчування є запорукою міцного здоров'я. Вибираючи корисні продукти, ви знижуєте ризик розвитку багатьох захворювань.

• Енергія

Правильно підібрані продукти дають організму необхідну енергію та покращують самопочуття.

• Вага

Здорове харчування допомагає контролювати вагу і підтримувати струнку фігуру.