Легкий рулет "Цезарь" с пекинской капустой: без майонеза и теста

Ведь для приготовления рулета «Цезарь» с пекинской капустой не понадобятся изделия из теста. Лаваш, часто используемый для приготовления быстрых рулетов, заменит диетическая, полезная и хрустящая пекинская капуста.

Таким оригинальным рецептом поделилась автор страницы «Oksi melw 8716».

Итак, для рулета «Цезарь» необходимы следующие продукты: пекинская капуста, хумус, курица, помидоры – 1 шт., лук – ½ шт, зелень по вкусу.

Рулет с пекинской капустой.

Курицу можно сварить, запечь или сделать гриль.

Выкладываем листья пекинской капусты – это будет основа блюда, как лаваш. Листья пекинской капусты смазываем хумусом. С одной стороны выкладываем курицу, помидор, измельченный лук и зелень.

Рулет с пекинской капустой.

Заворачиваем листья пекинской капусты, как рулет и дальше заворачиваем в пищевую пленку, чтобы все ингредиенты держались вместе. Режем рулет «Цезарь» пополам и можно наслаждаться.