Приготовьте малиновое варенье без варки: изысканное блюдо займет всего пять минут

Лето дарит нам много новых ягод, и малина занимает особое место среди них. Она не только вкусна, но и очень полезна. Если хотите сохранить максимум полезных свойств и сэкономить время, попробуйте приготовить малиновое варенье за ​​пять минут. А если добавить другие фрукты, получите несколько изысканных блюд.

Этот рецепт позволяет быстро приготовить варенье, сохраняя при этом большинство полезных свойств малины.

Ингредиенты:

• Малина – 1 кг

• Сахар – 800 г

• Сок одного лимона

Приготовление:

1. Промойте малину под прохладной водой и обсушите ее.

2. Переложите малину в кастрюлю, добавьте сахар.

3. Разотрите ягоду венчиком до кашеобразного состояния.

4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите постоянно помешивая, около 5 минут.

5. Поместите варенье в стерилизованные банки и закатайте.

Малиновое варенье с лимоном и розмарином .

Этот вариант подойдёт для любителей экспериментов. Розмарин придает варенью необычный аромат и вкус.

Ингредиенты:

• Малина – 500 г

• Сахар – 300 г

• Розмарин – 1 веточка

• Сок и цедра одного лимона

Приготовление:

1. Смешайте малину, сахар, розмарин, лимонный сок и цедру в кастрюле.

2. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока малина не станет распадаться (примерно 5 минут).

3. Удалите веточку розмарина, измельчите малину на пюре блендером.

4. Доведите варенье до кипения и варите еще несколько минут.

5. Закручивайте в стерилизованные банки.

Малиновое в арене с и мбиром и пельсином

Этот рецепт пригодится в осенне-зимний период, когда варенье может помочь бороться с простудой.

Ингредиенты:

• Малина – 500 г

• Сахар – 300 г

• Тертый имбирь – 1 ч.л.

• Сок и цедра одного апельсина

Приготовление:

1. Смешайте малину, сахар, имбирь, апельсиновый сок и цедру в кастрюле.

2. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока малина не станет распадаться (примерно 5 минут).

3. Доведите до кипения и варите еще несколько минут.

4. Закручивайте в стерилизованные банки.

Малиновое варенье без варки

Если вы хотите сохранить все полезные свойства малины, попробуйте приготовить варенье без варки. Но помните: его нужно хранить в холодильнике и съесть несколько дней.

Ингредиенты:

• Малина

• Сахар

• Лимонный сок

Приготовление:

1. Разомните малину в большой миске.

2. Добавьте сахар и лимонный сок, кропотливо перемешайте.

3. Дайте смеси постоять около часа, чтобы малина выделила сок.

4. Используйте варенье в качестве начинки для десертов или смузи.

Раньше мы рассказывали, что До супермаркетов можно не идти: как самому сделать бульонные овощные кубики, рецепт