Рецепт бюджетної закуски з маринованою цибулею: це дуже смачно

Рецепт бюджетної закуски з маринованою цибулею: це дуже смачно

Маринована цибуля – це навіть самостійно дуже смачна закуска, а якщо приготувати з нею намазку, то вийде взагалі ідеально.

Ще один плюс цієї закуски в тому, що після неї не варто хвилюватися за свіжість подиху, бо цибуля тут тушкована і не має різкого запаху. Рецептом поділилася українська кулінарна блогерка Юлія Сенич.

Для приготування смачної намазки з цибулею нам знадобляться такі інгредієнти:

  • цибуля синя - 250 г
  • оцет (блогерка використала винний, але можна брати будь-який) - 50 г
  • олія оливкова - 2-3 ст.л.
  • вода - 100 мл
  • цукор - 2 ст.л.
  • тунець консервований у власному соку - 100 г
  • майонез - 2 ст.л.
  • мелений перець - за смаком

Блогерка радить готувати одразу подвійну порцію, бо закуска виходить ну дуже смачною.

Цибулю чистимо та шаткуємо тоненькими кільцями. На суху розігріту сковороду викладаємо нарізану цибулю, поливаємо її олією, посипаємо цукром і тушкуємо протягом двох-трьох хвилин.

Після цьього вливаємо на сковороду до цибулі оцет, воду та тушкуємо до випаровування рідини.

Тим часом для заправки змішуємо консервований тунець із майонезом, додаємо мелений перець за смаком. За бажанням, якщо хочете ніжнішу текстуру, цю заправку можна перебити блендером до однорідності, але це не обовʼязково.

Готову цибулю змішуємо з заправкою – і закуска готова.

"Їдять таку намазку з хлібом чи багетом", – додала блогерка.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ