С таким соусом молодой картофель будет непревзойденным: новый рецепт

В этом рецепте молодого картофеля нет ничего лишнего. Только непревзойденный вкус, легкость в приготовлении и польза от продуктов.

Итак, для приготовления молодого картофеля по рецепту, о котором рассказала фудблогер Юлия Сенич, нужны такие ингредиенты: молодой картофель 1кг, лук 1шт, сливочное масло 70г, жирные сливки 250мл, чеснок 1-2 зуб., укроп.

Как вкусно приготовить молодой картофель.

Как вкусно приготовить молодой картофель.

Шаг первый – картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде с добавлением черного перца горошком и лаврового листа.

Далее для заправки лук измельчаем и поджариваем на сливочном масле до лёгкого золотистого цвета. К луку добавляем сливки, натираем чеснок и измельчаем укроп. Тушим соус 7-10 мин и заправляем картофель.

«Хорошо перемешиваем и добавляем еще укроп, укропа много не бывает», - подчеркнула кулинар.

По словам Юлии, на приготовление этого блюда из молодого картофеля понадобится около часа времени.