Салат з руколою, який вразить усіх: Ольга Сумська дала безпрограшний рецепт

Салати з руколи неймовірно популярні. Ця рослина гармонійно поєднується з різноманітними інгредієнтами і продається майже у кожному супермаркеті.

Руколу можна поєднати із овочами, зеленим яблуком, морепродуктами, м’ясом. Салати з руколою завжди пікантні на смак і чудово доповнюють будь-яке меню. Як святкове, так і повсякденне.

Також салати з руколою дуже смачні із грушею і виноградом. Саме таким рецептом якось і поділилася акторка Ольга Сумська.

Отже, знадобляться рукола, звичайна груша, виноград, а також горішки кеш’ю. Руколу ольга Сумська виклала на тарілку, туди ж додала порізану грушу і зелений виноград. Всі смаки Сумська поєднала соусом із оливковою олією, діжонською гірчицею бальзамічним уксусом.

«Все змішати і полити салат. Зверху оздобити горіхами кеш’ю», - розповідала Ольга Сумська на своїй сторінці в Інстаграм.

Салат з руколою і грушею.

Такий салат з руколи буде нетільки смачним, а й дуже корисним. Адже листя руколи містять багато поживних речовин, включаючи бета-каротин, вітамін С, фолієву кислоту та магній.

Рукола має жовчогінну дію, знижує ризик розвитку діабету 2-го типу, позитивно впливає на метаболізм.

Однак дієтологи закликають помірно слід споживати руколу, якщо є хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту і сечовидільної системи. При загостренні хвороб пряна зелень виключаються до одужання.

Салат з руколою і грушею.

Без термічної обробки рукола найкорисніша. Додавати у такому вигляді її можна не тільки у салати, а й у бутерброди, лаваші, у якості доповнення до різноманітних гарнірів.

Руколу додають у піцу, омлети і заправки.

Ніжні та смачні: Ольга Сумська показала оладки, які можна приготувати на обід.

Цю страву обожнюють всі: Ольга Сумська поділилася оригінальним рецептом сніданку.

Фантастично смачні фаршировані яйця: Ольга Сумська поділилася улюбленим рецептом.