Секрет у соусі: за рецептом Віталія Борисюка куряче філе вийде неймовірним

Родина Ольги Сумської та Віталія Борисюка давно відмовилися від фастфуду на користь якісних продуктів та домашньої кухні.

І одна з улюблених страв Борисюка та Сумської – куряче філе на грилі.

«Головний секрет цього простого рецепту для пікніка на природі – в особливому соусі», - розповідав Борисюк.

Отже, для приготування курячих грудок на грилі за рецептом Віталія Борисюка знадобляться такі продукти: куряче філе без шкіри та кісток – 4 шт, оливкова олія – 2 столові ложки, дижонська гірчиця – 2 столові ложки, мед – 1 столова ложка, сік лимона – 4 шт.

За рецептом Віталія Борисюка, курячі грудки необхідно помити та відбити до товщини 1-1.5 см.

Потім необхідно приготувати соус – змішати дижонську гірчицю, мед, оливкову олію та сік лимонів.

Маринад, що вийшов, втираємо в м'ясо і відправляємо курячі грудки на гриль.

Підсмажуємо до золотистого кольору, по 5-7 хвилин із кожного боку.

Залишки маринаду можна подавати до столу як соус.

А гарніром до курячих грудок на грилі добре підійдуть овочевий салат або печені овочі, які можна приготувати на грилі.

Зазначимо, у курячому філе знаходиться найбільша кількість тваринного білка, який корисний для зміцнення м'язів та клітин всього організму, багато вітамінів групи В та заліза.

Куряче філе ідеально підходить як їжа під час дієт або розвантажувальних днів. Завдяки швидкій перетравлюваності куряче філе корисне при хворобах шлунка.

Ольга Сумська розкрила секрет свого фірмового пирога.

Ольга Сумська показала свій чудодійний еліксир з двох інгредієнтів.

Соковита та хрумка – Ольга Сумська дала вдалий рецепт шаурми за 10 хвилин.