Це все можна їсти? Дієтологи назвали найкорисніші види харчової солі

Це все можна їсти? Дієтологи назвали найкорисніші види харчової солі

Для всіх наших дорогих та шанованих читачів, які стежать за тим, що вживають щодня, є дуже цікава та корисна інформація. Важко сперечатися, і можна погодитись, що універсального виду солі не існує. За словами дієтологів, кожному потрібно підбирати її індивідуально, виходячи із потреб та стану здоров'я.

Багато хто навіть не замислиться – а як так, що вид солі ще можна й обирати?

Фахівці з реальних simple розповіли про найбільш корисні види солі.

Сіль із калієм / фото: Freepik

Найкорисніші види солі

Варто звернути увагу, що в Україні є дефіцит йоду. МОЗ України зазначає, що найефективніший і водночас найвигідніший шлях подолання йододефіциту – це вживати йодовану сіль. Тому на прилавках магазинів радимо обирати саме її.

Але зловживати нею також не варто. ВООЗ радить дорослим вживати не більше 5 г солі на добу.

Тим часом розповідаємо, чим можна замінити звичайну столову сіль. Зауважимо, що ці види також є йодовані.

Морська сіль. Фото: вільні джерела

Морська сіль

Морську сіль отримують, випаровуючи морську воду, тому спочатку вона не містить йоду (якщо додатково не збагачується ним).

У той же час, через те, що вона менш оброблена, в ній багато додаткових мінералів.

Велика морська сіль містить близько 1560 міліграм натрію на чайну ложку, а також може містити сліди калію, заліза та цинку.

Ціна на сіль в Україні. Фото: скріншот з Youtube

Гімалайська сіль

Ще одна корисна заміна кухонної солі – гімалайська сіль. Оскільки її крупинки великі, загалом її потрібно менше, щоб посолити їжу.

Загалом у порівнянні зі звичайною кухонною сіллю в ній більше кальцію, калію, магнію та заліза. Тим часом натрію менше. Вміст натрію у гімалайській рожевій солі становить близько 2200 міліграм на чайну ложку.

Видання Real Simple радить і третю, кошерну сіль, оскільки вона добре очищена і не містить домішок, а її крупинки більше, ніж у звичайної солі. Вона містить близько 1240 міліграм натрію на чайну ложку.

Але її єдиний плюс у тому, що через великий розмір кристалів нею легше приправляти страви. Вона навіть на смак не відрізняється від кухонної.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.

Також, поборете апетит до солодкого: який продукт допоможе контролювати калорії.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ