Замість звичайного омлету: рецепт сніданку за 10 хвилин від Ольги Сумської

Замість звичайного омлету Ольга Сумська пропонує приготувати на сніданок яєчний рулет з начинкою, пише Politeka.net.

І для приготування цього сніданку знадобляться наступні інгредієнти: яйця - 6-8 шт, ковбаса варена - 70 г, помідор - 1 шт, олія рослинна - 20 г, зелень - за смаком, сіль і перець за смаком.

Вбиваємо яйця у миску і збиваємо виделкою або вінчиком до однорідності. Томат нарізаємо дрібними кубиками. Також Ольга Сумська порадила вийняти з помідора насіння, щоб не було зайвої вологи.

Додаємо нарізані томати до яєчної суміші. Так само кубиками нарізаємо варену ковбасу.

«І додаю ковбаску до помідорів і яєць», - прокоментувала Ольга Сумська хід приготування сніданку в ефірі програми «Смак дня».

Далі нарізаємо зелень і також додаємо до яєчної суміші. Також до яєць слід додати трохи солі і перець.

Ставимо пательню на вогонь і наливаємо трохи олії.

«Коли пательня розігрілася, я виливаю омлет», - розповідала Сумська.

Коли яйця з начинкою схопляться, загортаємо омлет у рулет. Через кілька хвилин викладаємо омлет на тарілку, прикрашаємо зеленню.

«Ось така смакота в нас вийшла», - зазначила Сумська, подаючи до столу сніданок, який можна приготувати за 10 хвилин.