Фермеры прогнозируют рекордное подорожание главного овоща: пюре станет деликатесом

Когда начнется массовая реализация картофеля цены ожидаемо снизятся. Однако далее стоимость овоща будет увеличиваться. Пик цены ожидается в феврале, прогнозирует руководитель агропредприятий и фермер из Седнева Игорь Шкурко, сообщает "Суспільне".

В 2024 году ожидается меньший урожай картофеля, чем в прошлом году. Это связано как с аномальными погодными условиями, так и нехваткой рабочей силы. Кроме того, многие домохозяйства не смогли себе позволить сделать фунгицидных защит от болезней картофеля.

"В этом году и картофеля меньше, население не могло сделать столько фунгицидных защит от болезней, как крупное промышленное предприятие. Мужчин меньше стало, в деревне людей меньше стало. Очень дорого это выращивание картофеля получается", - говорит фермер.

Сбор картофеля планируют проводить, когда спадет жаркая погода. Далее на рынке ожидается определенное снижение цен, ведь продукция будет массово поступать в продажу.

Игорь Шкурко прогнозирует, что "деликатесом" картофель станет примерно в феврале 2025 года. На этот месяц придется пик цены. Ожидается, что килограмм картофеля в магазинах будет стоить около 30 гривен.

Ранее информационный портал Знай сообщал, новые ценники отбивают аппетит: сосиски, сардельки и колбаски становятся недоступными.

Также наш портал информировал, бутерброд с маслом смогут позволить себе единицы: зверские цены заставляют украинцев искать более дешевые альтернативы.

Кроме того, информационный портал Знай сообщал, филе по 167 гривен, а голень - всего 63: супермаркеты установили "осенние" цены на свинину и курятину.