Хліб, м'ясо, молочка та овочі: українці обомліють від нових цін на їжу

В Україні прогнозується подорожчання цілої низки продуктів харчування, зокрема м'яса, молочки, хліба та овочів. Про причини зростання цін розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка в ефірі "Прямий FM".

Експерт заявляє, що овочі можуть подорожчати через імпорт та збільшення витрат на їх зберігання, особливо якщо взимку погіршиться ситуація в енергосистемі. У такому разі виробникам доведеться використовувати альтернативні джерела електроенергії, яка коштуватиме значно дорожче.

"Якщо взимку енергетична ситуація погіршиться, витрати на зберігання овочів зростуть, що неминуче вплине на їх вартість", - зазначив Максим Гопка.

Не потішать доступністю молочні продукти. Подорожчання у цій категорії спостерігається і зараз, а головні причини – зростання закупівельної вартості молока та високий попит на українську продукцію на міжнародних ринках.

Крім того, молочка дорожчає через зростання витрат на корми для тварин. Це додатковий тиск на фермерів, який відбивається на кінцевому ціннику для споживача.

Спеціаліст додав, що подорожчання кормів може вплинути на вартість м'яса. Особливо відчутно може подорожчати свинина.

Ще варто очікувати зростання цін на хліб через підвищення витрат на електроенергію для його виробництва та подорожчання зерна.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, продуктові запаси на випадок енергетичної кризи: що покласти в комору вже зараз.