На пороге хлебного кризиса: украинцев шокировали новыми ценами – и это не предел

Цены на хлеб в Украине выросли на 14%, и эта тенденция будет продолжаться из-за ряда глобальных и внутренних факторов. Одним из главных факторов является рост цен на пшеницу, вызванный засухой и уменьшением урожаев в ключевых регионах, таких как Европа и США. Из-за этих неблагоприятных условий предложение зерна сокращается на фоне стабильного спроса, толкающего цены вверх.

Украинский урожай также пострадал от неблагоприятных погодных условий, что привело к понижению экспортного потенциала страны. Это повысило спрос на пшеницу на внутреннем рынке, что, в свою очередь, провоцирует дальнейший рост цен на зерно.

Однако не только пшеница влияет на стоимость хлеба. Значительную часть цены на конечный продукт составляют энергетические затраты. Из-за регулярных отключений электроэнергии и необходимости использования альтернативных источников, затраты на производство хлеба выросли в 4-5 раз. Это привело к значительному удорожанию выпечки, поскольку предприятиям приходится покрывать эти дополнительные расходы.

Еще одним значимым фактором является инфляция, которая в августе достигла более 7,5%. В результате, цены на хлеб будут продолжать расти, и эксперты прогнозируют повышение на 2-3% ежемесячно в течение следующих месяцев.

Дополнительно на стоимость хлеба будут влиять логистические расходы, в том числе курс гривны к доллару и возможный рост цен на нефть. Это еще больше усложнит ситуацию для украинских потребителей, поэтому следует ожидать дальнейшего повышения стоимости хлебопродуктов.

Ранее мы рассказывали, что с упермаркеты обновили цены на сливочное масло, молоко и сыр.