Нові ціни на м’ясо змушують українців стати вегетаріанцями: які продукти подорожчали найбільше

Нові ціни на м’ясо змушують українців стати вегетаріанцями: які продукти подорожчали найбільше

Станом на кінець вересня 2024 року роздрібні ціни на м'ясо в українських супермаркетах продовжують коливатися. Протягом року, зокрема з вересня 2023 до вересня 2024 року, спостерігалося як зростання цін на окремі види м'яса, так і їх зниження.

Яке м'ясо здорожчало?

Згідно з аналізом, найбільше подорожчання зафіксовано на:

  • Яловичину гуляш (+22,4%) – тепер 301,32 гривні за кілограм.

  • Свинину шашлик (+18,4%) – 254,70 гривні за кілограм.

  • Свинину ошийок (+14,0%) – 288,45 гривні за кілограм.

  • Куряче філе (+9,6%) – 163,97 гривні за кілограм.

    Шашлик на сковорідці, скріншот: YouTube

Це зростання пояснюється загальними факторами підвищення собівартості виробництва та впливом зовнішніх факторів, зокрема війною.

Яке м'ясо подешевшало?

Водночас, зниження цін спостерігається на такі продукти:

  • Сало домашнє (-14,8%) – 234,00 гривні за кілограм.

  • Свинину підчеревина (-9,9%) – 162,96 гривні за кілограм.

  • Курячі стегна (-9,5%) – 97,95 гривні за кілограм.

    Курячі стегна, скріншот: Youtube

За прогнозами Інституту аграрної економіки, тенденція коливання цін на м'ясо продовжиться і в жовтні. Здорожчання може торкнутися переважно яловичини та деяких видів свинини, тоді як курятина і сало можуть подешевшати або залишитися на теперішньому рівні.

Основними причинами таких змін є:

  • Вплив війни – порушення логістичних ланцюгів, знищення інфраструктури, складнощі в аграрному секторі.

  • Коливання вартості кормів та енергоносіїв – це безпосередньо впливає на виробничі витрати, що підвищує кінцеві ціни для споживачів.

Раніше ми розповідали про продуктові запаси на випадок енергетичної кризи: що покласти в комору вже зараз

Також, останню заначку на їжу: в Україні новий стрибок цін на картоплю, м'ясо та крупи



Поділитися сюжетом

Останні новини

Рак значно молодшає: кого забирає хвороба найчастіше

Росіяни атакували Харків: про які наслідки відомо

Росіяни застосовують проти українських воїнів загадкові небезпечні хімічні сполуки

Опалювальний сезон 2024-2025: коли включать тепло та якими будуть тарифи для населення

Справу колишнього одеського військкома Борисова передали до суду

Відключення світла в Україні: експерт розповів, як підготувати техніку для її збереження

Франція анонсувала поставку в Україну винищувачів Mirage 2000

Зрадник Артем Дмитрук накопичив на втечу та елітне життя в Лондоні, виступаючи проти "невигідних" законів для росіян

Російський удар по цивільній інфраструктурі Сумщини вбив подружжя

Посуха спустошує гаманці: як виросли ціни на продукти

Лікарка з Житомира заробила на ухилянтах майже 5 млн грн: вона може "сісти" на 10 років

«Ви що там, чорти, зовсім голову втратили?» Настя Приходько шокувала людей своїм зверненням до ТЦК

Це не звичайне варення: рецепт консервованого гарбуза з яблуками та родзинками

Молодий вчитель розчулив українців "зізнанням"

Загроза зникнення Євросоюзу: експерти розповіли про конфлікт Шольца та Макрона