Продают почти за бесценок: цены на сезонные фрукты упали ниже себестоимости

Украинские фермеры сейчас переживают непростые времена из-за резкого падения цен на сливы. Рекордный урожай и небывалая жара повлекли за собой настоящий обвал цен на этот популярный фрукт. За последнюю неделю стоимость слив снизилась на 54%, что вызвало беспокойство среди производителей.

Если раньше оптовая цена за килограмм слив колебалась в пределах 17-18 гривен, то сейчас фермеры вынуждены продавать их за 8-14 гривен. Это не только ниже прошлогодних показателей, но и не покрывает затраты на выращивание. Выходит, что труд украинских аграриев буквально "съедается" убытками, ведь низкие цены заставляют продавать фрукты по себестоимости во избежание еще больших потерь.

Причин такой ситуации несколько. Во-первых, в этом году природа подарила действительно обильный урожай слив, и рынок просто переполнен продукцией. Во-вторых, аномальная жара ускорила процесс созревания фруктов, из-за чего качество некоторых слив значительно ухудшилось.

Фермеры пытаются найти выход из этого кризиса. Эксперты советуют обращать внимание на экспорт, ведь внутренний рынок уже не в состоянии употребить такое количество фруктов. Однако для этого нужны инвестиции и время, которых у многих аграриев нет. Еще один возможный путь – это переработка слив в соки, варенье и компоты. Хотя этот вариант требует дополнительных усилий и ресурсов, он может помочь частично решить проблему излишка продукции.

Ранее мы рассказывали, что Кило уже по 400 грн: супермаркеты обновили ценники говядины, сала и бекона