Шашлык влетит в копейку, а окорок купите по дешевке: как изменились ценники на свинину

В июле цены на свинину в украинских супермаркетах претерпели изменения. Средняя цена свинины выросла на 0,8% или на 1,5 грн за килограмм. Больше всего подорожал свиной ошейок. Однако стоимость других видов мяса наоборот снизилась. Рассказываем, что сегодня можно купить по доступным ценам.

Самый заметный рост цены наблюдался на свиной ошейке, который подорожал на 3,3%. Это важно для тех, кто любит готовить шашлыки или запекать мясо, ведь ошейки являются одной из самых популярных частей свинины для этих блюд. Также немного выросли в цене другие популярные куски: свиная вырезка подорожала на 1,2%, а стейк – на 1,7%.

В то же время некоторые части свинины стали даже дешевле. К примеру, грудинка подешевела на 2,6%, а бедро – на 1,7%. Это хорошая новость для тех, кто любит эти части мяса, ведь можно немного сэкономить на покупках.

Аналитики Ассоциации "Свиноводы Украины" объясняют эти изменения разными факторами. Июль был непростым месяцем для торговцев из-за длительных отключений электроэнергии и высоких температур, которые замедлили продажи мяса. Однако с улучшением ситуации с электроснабжением и снижением температур спрос на свинину начал восстанавливаться.

Кроме того, охлажденные мясные полуфабрикаты из свинины в этом июле стоили на 6% дешевле, чем год назад. Это также способствовало поддержанию спроса среди потребителей, особенно в условиях, когда курятина подорожала на 4%. Поэтому многие украинцы, стремясь сэкономить, обращают внимание именно на свинину.

Ранее мы рассказывали, что Цены на продукты в Украине стремительно растут: есть ли надежда на лучшее

Соняшниковое масло и сливочное масло: как изменились цены и в каких супермаркетах дешевле покупать