Стоимость борщового набора существенно изменилась: что подорожало больше всего, а что радует ценопадом

Стоимость борщового набора существенно изменилась: что подорожало больше всего, а что радует ценопадом

За год выросла цена овощного набора, используемого для приготовления борща. При этом цены на некоторые продукты (в частности, на капусту, лук и морковь) снизились в 2-4 раза, тогда как картофель резко подорожал. Сильнее всего (в 5 раз) возросла стоимость свеклы.

Об этом сообщила руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" во Львове Татьяна Попович.

Она отметила, что на цены на продукты влияет ряд факторов, включая урожайность, спрос и предложение, логистику и энергетические затраты.

По сравнению с 2023 годом, цены на основные ингредиенты для приготовления борща изменились следующим образом:

  • капуста подешевела в 4 раза, с 36.5 грн/кг до 8 грн/кг;
  • лук подешевел вдвое, с 45 грн/кг до 26.5 грн/кг;
  • морковь подешевела вдвое, с 49 грн/кг до 20 грн/кг;
  • свекла подорожала в 5 раз, с 6 грн/кг до 29 грн/кг;
  • картофель подорожал в 3 раза, с 6 грн/кг до 20 грн/кг.

"Цены на сезонные овощи летом могут изменяться в зависимости от нескольких факторов: урожайность, спрос и предложение, логистика и поставка, а также энергетические затраты. Если будут частые отключения света, как в прошлом году, цены могут расти из-за затрат на генераторы для теплиц", – объяснила Попович.

Источник: OBOZ.UA

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ