Стратегический овощ стремительно дешевеет: выгодно ли сейчас делать запасы

Цены на овощи всегда были темой для обсуждений среди украинцев, особенно, когда речь идет о базовых продуктах питания. Одним из таких является лук – незаменимый ингредиент многих блюд. В этом году цены на овощ приятно удивили покупателей, ведь они значительно снизились по сравнению с прошлым годом.

По данным, предоставленным ТСН, на сегодняшний день лук стоит на 12% дешевле, чем в августе 2023 года. Если в прошлом году цены на этот овощ росли из-за разных факторов, включая плохие урожаи и повышенный спрос, то сейчас ситуация кардинально изменилась. Фермеры готовы продавать лук по цене от 7 до 13 гривен за килограмм, что значительно ниже прошлогоднего уровня.

Однако, несмотря на доступность цен, спрос на лук остается умеренным. Многие украинцы еще не спешат покупать овощи большими партиями в надежде, что цены останутся низкими в течение длительного времени. Однако эксперты рынка предупреждают, что такие ожидания могут быть ошибочными.

Дело в том, что текущая ценовая ситуация обусловлена ​​большим объемом некондиционного товара, который фермеры пытаются реализовать как можно быстрее. Как только эти запасы будут исчерпаны, что может произойти в начале осени, цены на лук могут начать расти. Это привычный сценарий, когда снижение предложения на рынке автоматически приводит к удорожанию продукта.

Итак, если вы планировали запастись луком на зиму, сейчас может быть самый подходящий момент для этого. Нынешние цены вряд ли продержатся долго и ближе к осени мы можем увидеть рост стоимости этого овоща.

Раньше мы рассказывали, что На одной "палочке" 20 грн навара: крупные супермаркеты обновили цены на колбасу и сыр