Цены падают, но качество хромает: что происходит с популярным салатным овощем на украинских рынках

В последние недели в Украине заметно снизились цены на один из самых популярных летних овощей – помидоры. По данным аналитиков проекта EastFruit, в начале августа стоимость качественных тепличных томатов опустилась до 20-40 гривен за килограмм. Это примерно на 22% меньше, чем неделю назад. На первый взгляд это хорошая новость для украинских потребителей. Но все ли так просто?

Главной причиной снижения цен стало улучшение погодных условий во многих регионах Украины. Стабилизация погоды позволила аграриям возобновить уборку урожая грунтовых помидоров, что значительно увеличило предложение на рынке. Уборочная кампания продолжается почти во всех областях страны, что приводит к перенасыщению рынка и, соответственно, падению цен.

Однако, несмотря на более доступную цену, спрос на помидоры остается на достаточно низком уровне. Основная причина – это качество продукции. Из-за жаркого и сухого лета, которое установилось в Украине, растения подвергаются стрессу, что негативно влияет на внешний вид плодов. Солнечные ожоги, трещины и деформации – вот некоторые проблемы, с которыми сталкиваются украинские аграрии. Это делает продукцию менее привлекательной для покупателей даже по сниженной цене.

Стоит отметить, что, несмотря на снижение стоимости, тепличные помидоры сейчас стоят в среднем на 25% больше, чем в прошлом. Производители объясняют это общим уменьшением объемов производства помидоров в стране. Погодные условия этого года были неблагоприятны для выращивания этой культуры, что привело к сокращению урожая.

Раньше мы рассказывали, что Ценники уже совсем другие: сколько заплатим за помидоры, лук и морковь в августе.