Цибуля та капуста дешевшають, буряк – б'є цінові рекорди: скільки заплатимо за популярні овочі

В Україні змінилися ціни на цибулю, капусту та буряк. В скільки обійдуться овочі, показують дані проєкту EastFruit та порталу "Мінфін".

Виробники почали активно знижувати ціни на торішню цибулю. Це пов'язано з тим, що багато фермерів почали масове збирання цибулі нового врожаю і пропозиція продукції на ринку різко збільшилася.

Так, цибуля врожаю 2023 року продається переважно по 14-20 гривень за кілограм, що на 25% дешевше, ніж тижнем раніше. Водночас цибуля нового врожаю з місцевих господарств пропонується по 16-22 гривні за кіло.

Таким чином, українські виробники відвантажують торішню цибулю за ціною, яка в середньому на 52% нижча, ніж у першій половині червня 2023 року. При цьому очікується, що вартість знижуватиметься й надалі.

Ціни на капусту та буряк

У супермаркетах значно знизилися ціни на молоду капусту. У середньому за кілограм доведеться заплатити 11,88 гривні, що більш ніж удвічі дешевше, ніж минулого місяця. В той самий час білокачанна капуста продається по 23,50 гривні за кіло.

Буряк рекордно подорожчав у першій половині червня. Середня вартість збільшилася більш як на 10 гривень – до 45,80 гривні за кілограм. Молодий буряк в середньому пропонують по 49,45 гривні за кіло. Цінник значно знизився, якщо порівнювати з минулим місяцем.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, ціни перестали "гірчити": в Україні супермаркети змінили вартість солі, цукру та борошна.