Высокие цены на рыбу и морепродукты пугают потребителей: где покупать, чтобы сэкономить

Рыба и морепродукты остаются любимым рационом для многих украинцев. Стоимость популярных видов рыбы, таких как карп, сельдь или скумбрия, отличается в зависимости от того, где именно покупатель решит совершить свою покупку — в супермаркете или на рынке.

Согласно проведенному анализу, в крупных торговых сетях средняя цена живого карпа составляет 171,03 гривны за килограмм. Для покупателей, которые хотят сэкономить время на приготовлении, есть вариант приобрести патронный карп, однако его стоимость значительно выше — 229,00 гривен за килограмм. Это разница более чем в 50 гривен, что может оказаться существенным для многих семей.

На рынке "Начало" в Одессе карп обойдется значительно дешевле – 140,00 гривен за килограмм. Это существенный показатель экономии по сравнению с супермаркетами, где цена на 30 гривен выше. Такая разница указывает на то, что рынки могут быть более выгодным местом для покупки рыбы.

Что касается других видов рыбы, в частности, скумбрии, то здесь цены практически не отличаются. В супермаркетах скумбрия продается за 179,00 гривен за килограмм, в то время как на рынке "Начало" - 180,00 гривен за килограмм. Несмотря на то, что цена фактически идентична, многие покупатели все же могут отдать предпочтение свежести рыночной рыбы.

Любители сельди, которые предпочитают слабосоленую рыбу, в супермаркетах заплатят 171,00 гривен за килограмм. Цены на сельдь могут изменяться в зависимости от типа обработки и степени солености, что влияет на конечную стоимость продукта.

Причины таких разногласий в ценах могут быть разными. Супермаркеты часто устанавливают более высокие цены из-за затрат на логистику, маркетинг и содержание помещений. Кроме того, некоторые торговые сети делают акцент на готовых для приготовления продуктах, что повышает их цену. В то же время на рынках рыба может быть дешевле из-за более гибкой системы ценообразования и меньшего накладного расхода.

Однако рынок даже при более низких ценах не всегда может предложить такой уровень сервиса и удобства, который предоставляют супермаркеты. Покупатели сами решают, что для них важнее: сэкономить деньги или получить продукт быстрее без дополнительных усилий для подготовки.

Раньше мы рассказывали, что о млете станет роскошью? Почему цены на яйца снова тянутся вверх