Дешева та суперсмачна закуска: зірка "Мастер Шеф" поділилася простим рецептом

Цього разу на своїй сторінці в Instagram учасниця дванадцятого сезону шоу "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, як приготувати "рибʼячі хвостики".

Ця закуска багатьом знайома з дитинства, в її основі – рибна консерва та рис.

Для приготування "рибʼячих хвостиків" зірка "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк бере такі інгредієнти:

• 100 г рису (сухого)
• 1 морквина
• 1 цибулина
• 1 банка консервованих сардин
• 2 яйця
• вафлі круглі - 4 шт.
• сіль і перець на смак

Спершу потрібно відварити рис до готовності.

Далі робимо засмажку. Цибулю зірка "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк нарізає дрібним кубиком, а моркву натирає на дрібній тертці. Обсмажуємо цибулю з морквою на розігрітій пательні з додаванням краплі олії.

З консервованої сардини зливаємо рідину, але не виливаємо, вона нам іще знадобиться.

Зірка "Мастер Шеф" виделкою розминає рибу та змішує її з обсмаженою морквою та цибулею та готовим рисом, додає сіль і перець на смак. За необхідності можна додати до суміші трішки рідини з сардини, аби начинка була соковитою.

В окремій мисці виделкою збиваємо яйця з додаванням солі та перцю.

Аби вафлі стали пластичними, зірка "Мастер Шеф" змащує їх рідиною з сардин, а потім розрізає кожну круглу вафлю на четвертинки. З отриманих шматочків вафлі формуємо конуси, начиняємо їх рибно-рисовою начинкою, приплюскуємо трішки, добре вмочуємо в яйце та смажимо з обох боків до золотистості.

Дуже апетитно - переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної страви з картоплі.

Також повідомлялось, що переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом української смакоти з простих інгредієнтів.

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.