З рум'яною скоринкою: Павло Зібров дав приголомшливий рецепт з доступних продуктів

Павло Зібров розкрив свій фірмовий рецепт - гарбуз по-Зібровськи! Гарбузи, до речі, Павло Зібров вирощує сам.

Свою страву Павло Зібров готує на багатті, але у домашніх умовах можна, звичайно, на звичайній пательні.

«Щойно з города», - хизувався Павло Зібров гарбузом, вирощеним на своєму городі, перед співачкою М’ята, яка опублікувала відеорецепт.

Для приготування страви Гарбуз по-Зібровськи треба взяти гарбуз, сметану – 200 грм, корицю з цукром і соняшникову олію.

Можно замінити корицю на ваніль, а сметану на мед.

Розігріти поверхню для смаження надо так, щоб, як каже Павло Зібров, «аж шкварчало».

Гарбуз треба почистити від насіння і шкірки, і нарізати тонкими скибочками.

«Скибочки можуть бути тонше, більше – не грає ролі зовсім», зазначив Павло Зібров.

Наливаючи на пательню олію, Павло Зібров зазначив, що жалкувати її не слід і для цією страви треба побільше.

«В Африці смажать банани, а в Україні гарбузи», - пожартував Павло Зібров, викладаючи скибочки у розігріту на пательні олію.

Коментуючи хід приготування, Пало Зібров зазначив, що схоже на картоплю, але це буде десерт.

Доводимо гарбуз до рум’яної скоринки і можна діставати з олії. Щоб прибрати зайвий жир, застеляємо тарілку, на яку будемо викладати шматочки гарбуза, серветкою.