Бюджетно та дуже смачно: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт простої запіканки з капустою та сиром

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася у своєму Instagram рецептом смачної, ніжної та багатої на вітаміни запіканки з капусти. Ця страва ідеально підходить для тих, хто прагне здорового та збалансованого харчування.

Інгредієнти:

• Капуста – 500 г
• Яйця – 4 шт.
• Сіль – 1 год.
• Сметана – 300 г
• Мука – 3 ст.л.
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Зелена цибуля – 15 г
• Твердий сир – 200 г
• Бекон – 100 г
• Часник – 4 зубчики
• Гірчиця – 1 ст.

Приготування:

Дрібно наріжте капусту, посоліть і трохи перемішайте. Потім дрібно наріжте бекон та зелену цибулю, потім додайте їх до капусти, радить "Мастер Шеф" Литвинова.

В окремій мисці змішайте яйця, сметану, розпушувач, вичавлений часник, гірчицю та борошно до однорідної консистенції.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, далі перемішайте капусту, бекон та зелену цибулю з підготовленою заливкою. Викладіть отриману масу у форму.

Натріть моцареллу або плавлений сир, і рівномірно розподіліть його зверху. Накрийте форму пергаментним папером і відправте в розігріту до 160 градусів духовку на 1 годину, радить "Мастер Шеф" Литвинова.