Быстрая и супервкусная закуска из слоеного теста: рецепт от победительницы "Мастер Шеф"
Звезда двенадцатого сезона кулинарного шоу "Мастер Шеф" Валерия Матрохина на своей странице в Instagram показала, как приготовить быструю закуску из слоеного теста.
А главным ингредиентом для начинки победительница "Мастер Шеф" выбрала инжир.
Для этого рецепта не нужна точная граммовка, потому что все очень просто. Не придется возиться с замесом теста, потому что мы используем готовое слоеное. А в результате получится невероятно вкусное и оригинальное блюдо.
Для приготовления закуски "Мастер Шеф" Валерия Матрохина взяла следующие ингредиенты:
- слоеное тесто
- инжир
- сливочный крем-сыр
- яичный желток
- тимьян
- мед
Слоеное тесто предварительно размораживаем. Раскатываем тесто на пергаменте, смазываем сливочным сыром и немного посыпаем листочками тимьяна.
Инжир "Мастер Шеф" Валерия Матрохина нарезала тоненькими кольцами-слайсами и выложила сверху крем-сыр, отступая немного от краев. После этого заворачиваем края теста и смазываем их яичным желтком.
Выпекать такой закусочный пирог нужно в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут. При подаче звезда "Мастер Шеф" Валерия Матрохина советует дополнительно посыпать пирог листочками тимьяна, а также полить медом.
Ранее "Мастер Шеф" Валерия Матрохина также предложила украинцам оригинальную идею бутербродов на завтрак: гречневый хлеб, страчателла, помидоры, базилик, оливковое масло, соль и свежемолотый перец.