Быстро, но вкусно: "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт вкусных кабачков на зиму

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила быстрый и простой рецепт закуски из кабачков, который займет всего пять минут вашего времени.

Ингредиенты:

• Кабачки — 250 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Сахар — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Перец — 1/3 ч. л.
• Оливковое масло — 40 мл
• Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте кабачки тонкими слайсами, полукольцами или небольшими брусочками, в зависимости от предпочтений, советует "Мастер Шеф" Литвинова. Очистите чеснок и пропустите его через пресс.

Поместите нарезанные кабачки в зип-пакет.

Добавьте соль, перец, прованские травы, чеснок и оливковое масло.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, закройте пакет и тщательно потрясите его в течение нескольких минут, чтобы кабачки хорошо пропитались маринадом.

Маринованные кабачки можно подавать к столу уже через 5–10 минут. Благодаря такому короткому времени маринования, они сохраняют свежесть и приобретают насыщенный вкус, делится "Мастер Шеф" Литвинова.