Чому редиска виростає гіркою: головні помилки, які часто роблять

Редиска - це не просто смачний і соковитий овоч, але і справжня вітамінна бомба. Він містить багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів, необхідних для здоров'я людини.

Виростити редиску на своїй ділянці не складно, але щоб вона вийшла солодкою та соковитою, потрібно знати деякі секрети.

Докладніше про те, через які помилки редис виростає гіркою, читайте далі в матеріалі.

Редис є одним із найраніших і найпопулярніших овочів. Однак його смак може псувати гіркоту, що виникає через неправильний догляд за ним. Однією з причин гіркого смаку є нестача вологи у ґрунті. Коли ґрунт занадто сухий, коренеплоди починають виділяти гірчичну олію, роблячи редис гіркою.

Ще однією причиною гіркого смаку може стати пізнє збирання. Перезрілі коренеплоди можуть також набувати гіркості, тому важливо збирати їх вчасно, не відкладаючи надію, що вони ще підростуть.

Також на смак редиски може вплинути чистота грядки: бур'яни, що ростуть навколо редиски, можуть відбирати у неї корисні речовини.

Як виростити соковиту і смачну редьку

Досвідчені садівники рекомендують починати з вибору відповідного сорту. Сорти "Кармен" або "Меркадо" вважаються одними з найкращих.

Крім цього, регулярний полив відіграє важливу роль – двічі на тиждень має бути достатньо, але в період дощів полив потрібно проводити рідше.

Також варто врахувати, що редис потрібний пухкий ґрунт. Тому після поливу землю бажано розпушувати.

Городники також рекомендують дотримуватися відстані між насінням при сівбі, щоб гарантувати, що редиска буде великою і збереже ніжність без гіркоти. Для цього також важливо стежити за чистотою грядок з редискою.

В результаті дотримуючись цих порад, ви зможете виростити ідеальні редиски на своїй ділянці, які не будуть гіркими, а будуть соковитими та смачними.

Читайте також:

Що обов'язково потрібно зробити на дачі у лютому: важливі поради

Як чайний пакетик може врятувати домашнє господарство: лайфхак, про який ви не знали

Як правильно виростити хрумкі та солодкі огірки в бочці: покрокова інструкція