Даже лучше, чем суши: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт пикантной закуски с креветками

Кулинарный эксперт Эктор Хименес Браво, известный также как ресторатор и судья в программе "Мастер Шеф" рассказал в Инстаграм, набор морепродуктов и сет суши уже не вызывают такого удивления, как раньше, однако удивить можно своим собственным блюдом, которое готовится собственными руками. "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво предлагает добавить к своему праздничному ужину аппетитные роллы с креветками.

Рецепт приготовления суши-роллов с креветками Время: 10 минут Порции: 2 Ингредиенты:

• 4 листа рисовой бумаги
• Креветки (очищенные)
• Авокадо
• Листья шпината
• Чили перец
• Соевый соус
• Рисовый уксус
• Шрирача (острая приправа)
• Лимонный сок
• Тертый имбирь
• Семена кунжута

Приготовление:

Для приготовления соуса объедините соевый соус, тертый имбирь, шрирачу, лимонный сок и семена кунжута, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Обмочите листы рисовой бумаги в воде на несколько секунд. В центр каждого листа положите очищенные креветки, нарезанное авокадо, кольца чили и листья шпината, подмечает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво также посоветовал, осторожно заверните все ингредиенты в конвертик и обжаривайте на разогретой сковороде с маслом до готовности креветок.

Подавайте с приготовленным ранее соусом.